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テンジャンチゲ(된장찌개)の作り方



韓国の味噌を使ったテンジャンチゲは日本の味噌汁とは違う深い味を味わえます。韓国の味噌(テンジャン)は長く煮る事によって深みが出てきます。詳しい説明はキムチ王子のブログ http://ameblo.jp/kimkim710/entry-10488269469.html をみて下さい。

投稿日:2010-03-24 04:41:27
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料理 テンジャンチゲの作り方 キムチ王子 テンジャンチゲ キムチ王子の作り方