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【今日の中華料理】老贵阳辣子鸡【中華スパイシーチキン】

すごく辛いと思う。材料：骨付き鶏1羽、唐辛子、トマト、生姜、ニンニク、ニンニクの芽、塩、醤油、味の素、豆瓣酱、油。主料：整鸡　辅料：两种干辣椒、西红柿、姜、蒜、蒜苗　调料：盐、酱油、味精、豆瓣酱　烹制方法：1、锅中加水烧开后关火，将两种干辣椒放入泡1小时，捞起捣成糍粑辣椒，鸡肉切块，放油锅中炸制金黄捞出备用；2、坐锅点火倒油，放入糍粑辣椒、豆瓣酱、姜、蒜炒出香味，下入鸡块、西红柿，冲适量开水，调入盐、白糖，转入高压锅中压4-5分钟，出锅前放入味精、撒上蒜苗即可。特点：香辣爽口，风味独特。中国語　中華料理　日中友好　日中文化交流　中国語学習教材 マイリストmylist/19370679

投稿日：2010-05-30 14:42:48
長さ：00:08:15
PV:431　 コメ:14　 マイリス：4

料理　中国　中国語　中華料理　今日の中華料理　鶏　スパイシー　鶏肉　肉料理