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【今日の中華料理】家常炒饼【中華クレープの炒め物】

饼に味が染みておいしそう。材料：小麦粉、豚肉、キャベツ、ニラ、椎茸、ニンニク、塩、味の素、砂糖、醤油、酢、ゴマ油、油。主料：面粉　辅料：肉丝、圆白菜、韭菜、香菇、蒜　调料：盐、味精、白糖、酱油、醋、香油　烹制方法：1、面粉中加少许盐，用水和成面团，醒发10分钟左右，再擀成饼，烙熟切丝备用；2、将切好的饼丝放入炒锅中，干炒一下加少许油略炒出锅备用；3、坐锅点火倒油，下肉丝炒散，放入圆白菜、香菇、加盐，放入韭菜、饼丝，淋入用蒜末、酱油、醋、香油、白糖、盐调成的料汁，翻炒均匀加味精出锅即可。特点：咸香适口，口感劲道。日中友好　日中文化交流　中国語学習教材　マイリストmylist/19370679 謝謝翻訳大王

投稿日：2010-06-11 00:14:08
長さ：00:08:27
PV:160　 コメ:157　 マイリス：1

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