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【今日の中華料理】山东大包【山東中華まん】
材料:小麦粉、もやし、豆腐干、春雨、白菜、豚バラ肉、きくらげ、玉葱、塩、味の素、砂糖、五香粉、醤油、酵母、ベーキングパウダー、油。主料:面粉辅料:黄豆芽、豆腐干、粉条、白菜、五花肉、木耳、洋葱调料:盐、味精、白糖、五香粉、酱油、酵母、泡打粉烹制方法: 1、面粉中加入酵母粉、白糖、泡打粉,用温水和成面团,醒发20分钟; 2、将白菜、黄豆芽、豆腐干切成丁,粉条泡软后切碎,白菜、黄豆芽、豆腐干加盐、味精、白糖、五香粉、酱油拌匀,再放入粉条、香油拌成素馅备用; 3、将带皮五花肉卤成酱肉,切丁后用山东大酱炒一下,加入木耳、洋葱拌成肉馅备用; 4、将面团下剂包入馅,醒发20分钟后再上蒸锅,大火蒸15分钟即可。日中友好 日中文化交流 中国語学習教材 マイリストmylist/19370679
投稿日:2010-06-28 01:35:54
長さ:00:07:57
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