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【今日の中華料理】素炒什锦【角切り夏炒め】2/2
材料:ジャガイモ、人参、胡瓜、蓮根、青紅椒、葱、生姜、塩、味の素、砂糖、油、花椒。 主料:土豆、胡萝卜 辅料:黄瓜、莲藕、青红椒、葱、姜 调料:盐、味精、白糖 烹制方法:1、将原料全部切成丁,锅中加水烧开,下入胡萝卜、土豆、藕煮熟捞出备用;2、锅中加少许油,下入土豆、胡萝卜略煎出锅,锅中留底油,下花椒炸香取出,加入葱姜末煸香,依次放入土豆、胡萝卜、青红椒、黄瓜、藕翻炒,调入盐、白糖、少许水,勾芡后加味精出锅即可。特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。日中友好 日中文化交流 中国語学習教材 マイリストmylist/19370679
投稿日:2010-09-04 01:02:13
長さ:00:04:25
PV:232
コメ:1
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料理 中国 中国語 中華料理 今日の中華料理 野菜