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植木鉢スモーカー(燻製器)
炭火でlow and slowは温度キープがなかなか初心者には難しいです。炭火は時間が経てば温度が下がりますし、燃えた炭を足せば一時的にかなり温度が上がってしまいます。間違った方向かもしれませんがw、今回は植木鉢を使ったエレクトリックスモーカーを自作(試作機)してみました。名づけて弥生式燻製器1号です。玄関先に置いてたら、帰宅した両親が土器があると驚いたので、そう名づけましたw。**ご質問ありがとうございます。下の植木鉢の高さですが、40cm弱と言ったところでしょうか。径も高さも、もっと大きな物を使いたいという気持ちはあります。
投稿日:2011-03-14 00:00:21
長さ:00:01:47
PV:1529
コメ:20
マイリス:22
料理 BBQ 燻製 スモーカー 植木鉢 肉料理