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【黒い】金沢カレー【作ってみた】

金沢風のカレーを作りました。金沢カレーは、黒い・キャベ千がのっている・ソースをかけたカツがのっている・といった感じで供されるカレーです。特徴の黒さを出すのに黒っぽいカレーフレークを使う・タマネギをかなり色づくまで炒める・カラメルを加える・といった事を試してみましたが、ゴーゴーカレーはもっと黒かった様な気がします。味はリンゴジュースやリンゴで甘い口当たりの後に辛味が来る美味しいカレーになりました。mylist/20646451 PS　こここ・・焦げてないよ？ｗ

投稿日：2011-04-10 09:37:16
長さ：00:02:34
PV:10352　 コメ:203　 マイリス：77

料理　カレー　うじちゃ　とんかつ　金沢カレー　石川県　金沢市　ご当地グルメシリーズ　ゴーゴーカレー