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【博多屋台風】焼きラーメン【作ってみた】



焼きラーメンを作りました。博多ラーメンの細い麺をハリガネ、粉落としで固めに茹でて野菜と炒めとんこつスープとウスターソースで味付けしました。市販のとんこつラーメンスープを使いましたが、ちょっと濃くてしょっぱくなりましたね。1袋の1/3ぐらいで作るといいかもしれません。濃くはなりましたが、とんこつとウスターソースは意外と相性もよく焼きそばとはまた違った美味しさでした。mylist/20646451

投稿日:2011-04-26 07:46:36
長さ:00:01:53
PV:4148  コメ:81  マイリス:51

料理 焼きラーメン うじちゃ 博多 ラーメン