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【ガスビル食堂】ムーサカ【作ってみた】

ムーサカを作りました。大阪のガスビル食堂という洋食店の名物料理ムーサカです。ギリシャ料理のムサカが原型のようですが、デミグラスで煮た牛肉に野菜やマッシュポテトをオーブンで焼いたものはビーフシチューの変形のようになってますね。実際のムーサカはパルメザンチースをかけて焼いてますが、パルメザンチーズをかけるのを失念してました。mylist/20646451

投稿日：2011-06-18 08:09:36
長さ：00:02:29
PV:2068　 コメ:51　 マイリス：24

料理　ムーサカ　うじちゃ　ガスビル食堂　大阪　ビーフシチュー　肉料理　圧力鍋　1：01