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【日本の食文化】沖縄県 ～南の楽園と長寿料理～

沖縄県の食文化を紹介する画像集です。日本の最南端に位置する沖縄県は、周囲を海で囲まれ海産物に恵まれており、亜熱帯の気候がもたらす様々な農作物やフルーツが豊富です。さとうきび、ゴーヤー、バナナ、パイナップル、マンゴー、もずくの生産量が日本一で、全国に流通しています。畜産では豚が主流で、消費量も全国でトップクラスです。琉球王朝時代から異国の文化を取り入れ、独自に発展してきた食文化には医食同源の考え方が強く根付いており、健康と長寿の料理として知られています。今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077

投稿日：2012-01-16 15:51:53
長さ：00:12:07
PV:1858　 コメ:231　 マイリス：34

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