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注目の“塩こうじ”その魅力とは？

2月22日日本食に欠かせない味噌やしょう油、 酒などに使われている“米こうじ”。その米こうじをつかった調味料“塩こうじ”が今、注目を集めています。人気の秘密を探りました。

投稿日：2012-02-24 13:33:57
長さ：00:06:44
PV:571　 コメ:4　 マイリス：6

料理　塩こうじ　塩麹　醸すぞぉー