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野草を天ぷらにして食す!実食編【やどけん!】
東京都荒川で野草を採取して天ぷらに。●採集編
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素人料理です。半分ぐらい食べるシーンだけです。採集の時に花粉にやられて鼻づまりがひとい、ぶひぶひ。あせるんじゃない、俺は野草が食べたいだけなんだ。■味の評価 つくし◎(かきあげで食べたい!)、よもぎ△(単体のかき揚げは香りがきつすぎる!普通の野菜と混ぜると美味しいそう)、ノビル◎(ネギ!)、アシタバ◎(野趣あふれる鮮烈な香り、うまい)、たんぽぽ○(思ったほど悪くない)あくまで主観ですので参考まで。 自然観察動画、やどけん!シリーズmylist/24326713 ●新作→シジミを捕ってパスタを作ろう!
sm17332047
投稿日:2012-03-22 06:54:40
長さ:00:12:19
PV:2032 コメ:132 マイリス:17
自然
やどけん!
料理
天ぷら
通は塩
やどかり研究会