Youtubeより転載(動画本来のタイトルは『Vegan Black Metal Chef Episode 9 - Blackest Of The Black Beans』)。内容はヴィーガン(動物性の食品は一切食べないベジタリアン)のためのメキシコ料理3品です。・ブラックビーンズ・チリとイエローライス・バナナのフライ・グアカモーレ(アボカドディップ)…を作っています。イエローライスの作り方は説明するまでもないからか省略w尚、フライに使っているバナナは普通のバナナではなく中南米産の「プラタノ・マッチョ」を使っていると思われます(サツマイモの天ぷらに近い)。