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28キロの本クエの神経締めと血抜き
手かぎで〆めて尾の骨を断って血抜き。 このまま3時間ほど氷水へ入れて置くそうです。1,2時間ではクエは死なずにさばいている最中に暴れる可能性がある為と皮をはぎやすくするためだそうです。その他色々 mylist/32328222
http://www.youtube.com/watch?v=oVy4I0ir7n4&
投稿日:2012-06-09 22:12:52
長さ:00:03:24
PV:7004 コメ:154 マイリス:21
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