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グルテンから唐揚げを作ってみた

事の始まりは、ふ菓子を作ってみようと思ったのが始まりだった。ふ菓子→グルテン→グルテンミート→肉の代用品→ヘルシー簡単そうだしダイエット中なので作ってみたが結構、手間がかかるかも・・・グルテンミートの缶詰は食べた事が無いが、強力粉から手作りしたグルテンミートはかまぼこのような食感でした。グルテンミートは中まで味が滲みずらいので、味付けを濃い目にして長時間寝かせるか、グルテンの段階で味付けをしたほうが良いと思います。今回の味付けではニンニクも醤油も薄味でした。

投稿日：2012-08-14 01:28:18
長さ：00:03:51
PV:632　 コメ:28　 マイリス：5

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