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【毒男のイタリアン】#05 アマトリチャーナを作ってみた

パンチェッタをわけていただいたので、sm1808217のトマトソースを使ってブカティーニ・アラ・アマトリチャーナ(Bucatini all'amatriciana)を作ってみました。ナポリタンの原型？みたいな感じです。■ブカティーニがない場合は1.9mmのスパゲッティで。それもなければ1.7mmのでもよいです。■パンチェッタでなくてもブロックベーコンでOK。■ソースはトマトピューレでもいいし、缶のホールトマトを煮詰めてもOK。■パルミジャーノでなくても粉チーズでOK。■前は3種類のチーズのピザ⇒sm1881565 次は毛ガニのリングイネ⇒sm1953257■トラットリア・ダ・毒男⇒mylist/4156260■漫画飯⇒mylist/4312716

投稿日：2007-12-31 02:52:14
長さ：00:05:55
PV:11088　 コメ:355　 マイリス：96

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