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【韓国】農心の6製品のラーメンのスープから発ガン性物質を検出

農心のラーメン製品6種類のスープから発ガン物質のベンゾピレンが検出されたことが分かり、ヌリクン （ネット使用者）たちの非難を浴びている。関連製品は『ノグリ（たぬき）』袋ラーメンとカップ麺、セウタン・ クンサバルミョン（海老湯の大きなどんぶり麺）など、一般人がしばしば接する種類だ。 ベンゾピレンは高温（約350～400℃）で食品を調理または製造する過程で炭水化物やタンパク質、脂肪 などが不完全燃焼された場合に生成される物質で、人体に蓄積された場合はガンを誘発して突然変異 を起こす環境ホルモンだ。ソース：NAVER/世界ファイナンス（韓国語） http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=022&aid=0002452852

投稿日：2012-10-24 10:21:21
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