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アメリカの食卓 72 コーンドビーフ＆キャベツを食す！

第72弾。今回は、アイリッシュ料理で、3月17日セントパトリックデーでよく食べられる、コーンドビーフ＆キャベツを食しました！アメリカでコーンドビーフといえば、缶詰ではなく、この料理です。部位は、ブリスケット。牛の胸の筋肉で、煮込むと柔らかくなります。通常はアイリッシュビアの代表ギネスとともに食べますが、今回は安ビールにしました。セントパトリックデーはアメリカ人、みんな緑色の服をきています。楽しいお祭りなので、ここに合わせて旅行するのもいいかもしれません。アメリカの食卓集→mylist/31912293

投稿日：2012-10-27 20:05:57
長さ：00:02:25
PV:7115　 コメ:88　 マイリス：33

料理　アメリカの食卓　とんとん　本場アメリカン　アイリッシュ　牛肉　ポトフ　肉料理