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南浦名物・ハマグリのガソリン焼
チョソン共和国の料理とくれば「平壌冷麺」だが、平壌から車で2時間ほどの場所の南浦に行くとハマグリのガソリン焼が、できます。 動画は、実際に調理の一シーンであります。 お味の方は、純粋にハマグリの味がしますが、貝汁がこぼれている場合が多く、そのせいでハマグリそのものの風味がダウン。というところでしょうか。
投稿日:2008-01-14 14:47:17
長さ:00:00:20
PV:2684 コメ:18 マイリス:1
料理
北朝鮮
南浦
蛤