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ニコニコご当地料理祭　御豆造そば

豆造（とうぞ）は美味いとも言えるし美味くもない？・・地元の古い人間しか食べない味噌の煮汁から造る・・この蕎麦に直接かける食い方は美味くない。汁に少し混ぜて食うスタイルを一時期サンプラザの「みやこ」で出していたが、もうやってないかも？。暖かいごはんにかけてお湯を注ぎ、お茶漬風に食うのが一番シンプル。（酎）かいわれは30円で安いのでつい買ってるだけで、別に好きなワケではない。

投稿日：2013-05-19 22:36:01
長さ：00:04:09
PV:276　 コメ:11　 マイリス：1

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