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＜新潟銘醸＞そば焼酎をつくってみた・モロミの様子7日目＜ほんやら＞

もろみの表面にフタのようになっていたソバも溶けました。酵母の音も小さくなり、落ち着きをみせていますそろそろ、蒸留かな？

投稿日：2013-06-17 13:50:38
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