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【30秒】アガーでゼリーつくってみた

ご視聴ありがとうございました。アガーは寒天からできたゼラチンに似たものです寒天は固くかたまるのに対してアガーはゼラチンのように柔らかく固まります。ゼラチンはあまり火にかけると固まる力が弱くなってしまいます、しかしアガーはそんなことはなく寒天のように火を強く入れないと、とけませんでした。そしてゼラチンより固まるのがはやかったです。アガー自体にもいろいろと種類があるようです。参考までに。パソコンから自分の動画をみてみたいです、あとiPhoneからだと改行が反映されてないので読みずらいですし、書きずらいです。コメントしてくださる方ありがとうございます、でもよくわからないコメントがあるのは私の落ち度なんですよね、

投稿日：2014-02-10 19:26:04
長さ：00:00:30
PV:220　 コメ:3　 マイリス：1

料理　アガー　ゼリー