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“世界のレストラン５０選”に日本の２店

　レストラン業界のアカデミー賞とも言われる「世界のベストレストラン５０」が２８日、イギリス・ロンドンで発表され、日本からは２つの店がランクインした。　イギリスの業界誌が発表する「世界のベストレストラン５０」は、世界の有名シェフら約９００人による投票で決まる。日本からは１４位に東京・南青山のフランス料理「ＮＡＲＩＳＡＷＡ」、３３位には東京・六本木の日本料理「龍吟」が入った。　「ＮＡＲＩＳＡＷＡ」オーナーシェフ・成澤由浩さん「毎日の積み重ねで、こういう結果になってうれしい」　「ＮＡＲＩＳＡＷＡ」のランクインは６年連続で、料理の質や独創性の高さで評価されている。

投稿日：2014-04-29 19:07:04
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料理　世界のレストラン５０選　龍吟　ＮＡＲＩＳＡＷＡ　その他　日本料理