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鰹出汁の水出しを考える【ズボラ料理研究会】

昆布と違って煮出しが一般的な鰹出汁。バリエーションが多いと、忙しい時に適当に作るときに役立ちます。少なくとも、煮干以上のエグみは出ないので、忙しい時オススメ。ちなみに後日、水出しの鰹出汁で小松菜のお浸しと、イガシさん流煮っころがしを里芋でやりました。後者は煮汁が多すぎて煮物になったけど←ふりかけは、sm24086356 を御覧ください。前←肉 sm24594157 | mylist/45728107 | sm24914461 蟹缶玉雑炊→次mailto: sekaitekinatomegane@gmail.com

投稿日：2014-10-22 19:38:05
長さ：00:01:54
PV:152　 コメ:2　 マイリス：2

料理　出汁　鰹　昆布　水出し