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ウズランゲリオン~クリスマス番外編 



次のチャレンジの前に、メーカーの違いによる有精卵の確率や若い固体の卵の有精卵確率、また胚の観察などでたくさん卵を割ったので焼いたり卵かけご飯にしたりしましたが、スポンジにできるかなと思い立ったので20個使用して焼いてみました。泡立てはちょっとこってりした手ごたえでスポンジとしては少しずっしりした感じでしたが、味は鶏卵と変わりなく、美味しかったです。スポンジ、焼きたては少し卵臭さがあったかな。スライスまでに24時間冷やしたら匂いも消えました。 ウズランゲリオン その1 sm25260730   ウズランゲリオン その2 sm25260911   ウズランゲリオン その3 sm25261192

投稿日:2014-12-22 23:06:38
長さ:00:03:19
PV:37513  コメ:361  マイリス:406

料理 ウズランゲリオン うずら ケーキ バードインパクト 生命のスープ 魂のウズラン 番外編(本編)