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【お菓子のパーツ】カスタードクリーム(クレームパティシエール)
いろいろな用途に使われるクリームですね。動画は昔からの基本的な作り方と思ってやってますが、今は多種多様な作り方&考え方があるようですね。↓のお菓子で使ってます。前作『タルト・オ・フレーズ』
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次回作『パートシュクレ』
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マイリスト mylist/49486514
投稿日:2015-04-03 23:45:10
長さ:00:04:24
PV:198 コメ:0 マイリス:7
料理
お菓子作り