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【プロの技術】料理人 池田正光の「アイナメのおろし方①」
アイナメをおろす実演をしている風景を動画に収めました。おろす際に魚が暴れないためには?冷蔵庫と氷とどちらで保存する方が良いのか?についてのレクチャーもあります。※ちょっとグロ注意です。☆池田正光に関する動画一覧→mylist/4349317
投稿日:2008-04-13 12:45:29
長さ:00:05:02
PV:2629 コメ:105 マイリス:18
料理
おろし方
アイナメ
魚のおろし方
冷蔵庫と氷の保存特徴の違い
和食
料理人
暴れる魚
魚料理