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ケンタッキー風フライドチキンの作り方
KFCばりの本格フライドチキンが食べられるレシピ。英紙「ガーディアン」から輸入。ポイントは、鶏を揚げる前に牛乳に漬け込んで煮ること。衣を二度付けするのもコツだそう。皆さんコメントありがとうm(._.)m 謝謝!ネットでは→【KFCでは① スパイスが予めできあがった状態でパッキングされて店に届く② 圧力釜でラード使って揚げる】【KFCのコロモ、科学的な分析では、黒胡椒と塩とグルタミン酸しか出て来なかったらしい。「大秘密」(ハヤカワ文庫)によれば。】「やる夫が自分と向き合ったようです」
sm7866632
投稿日:2009-07-29 12:29:43
長さ:00:09:41
PV:26326 コメ:1081 マイリス:254
ケンタッキー
エンターテイメント
ZOO
翻訳希望
本人登場
料理
沸きまくり
味の素
ケンタッキーフライドチキン