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ちゃんちゃん焼きと石狩鍋をつくってみた

北海道の郷土料理２品です。どちらも、鮭と白味噌を使いました。実家が北海道で、我が家は白味噌でした。なので、北海道といえば白味噌と思ってましたが、そうでもないようですね。合わせ味噌になれると、白味噌が薄く感じますね。あるとき、実家で味噌汁飲んで、白さと薄さに驚きましたｗblog→http://mixi.jp/show_profile.pl?id=27448218/マイリス→mylist/15151033コミュつくったので、生放送するかも→co225467

投稿日：2009-12-11 20:13:46
長さ：00:06:26
PV:813　 コメ:41　 マイリス：12

料理　ちゃんちゃん焼き