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ぜんざい作ってみた



1月11日は鏡開きですね。我が家のは中に真空パック餅入りの簡単鏡餅だったので分解してお餅を引っ張り出すだけでしたけどね。HAHAHA。そーいや「ぜんざい」と「おしるこ」どっちの言い方使いますか?関東と関西、粒の有無で言い方が違うらしいですけど、九州でも謎です。個人的にはつぶあんが「ぜんざい」こしあんが「おしるこ」のイメージです。前料理作品:【料理祭出品作】サフランライス入りローストチキン sm9330363その他あれこれUPリストはこちら:mylist/6805050

投稿日:2010-01-11 17:14:08
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PV:1180  コメ:41  マイリス:10

料理 ぜんざい 鏡開き 関東の方言ではどっちもお汁粉 ※標準名ではこれは善哉