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【超大雑把】うどんを打ってみた【だがA型】

はじめまして。初めての投稿です。至らぬ点も多いかと思いますが、よろしくお願いします。※うどんの塩水量は300～400ccも作っておけば十分足りるという意味で、全部を入れたわけではありません。練りながら加減しております。※２　さぬきの夢の粉だけでも大丈夫ですが　保険に薄力粉を足しました。※３　茹で時間は麺の太さにもよりますが　釜揚げで食べる場合は１０分少々、水で麺をしめる場合は11～15分くらいが目安です。一番手っ取り早いのは　水を張ったボウルに茹でた麺を取って洗い試食するのが確実かと思います。たくさんのコメントありがとうございます♪※４　マイリスト【mylist/17304812】※５　もう一度うどん打ちました。動画です【sm10981498】

投稿日：2010-01-24 09:29:25
長さ：00:04:59
PV:1806　 コメ:178　 マイリス：19

料理　うどん　投稿者コメント