ニコニコＶＩＰ

HOME

人気タグ⇒ ニコニコインディーズ　KAITO　車載動画　ボーダーブレイク　ガンダム　iM@SノーマルPV　MAD　競馬　科学　科学　

孵化直前の卵（バロット）を食べる

インパクト野郎 http://blog.livedoor.jp/impactyarou/ バロット（フィリピン語 balut）とは、孵化直前のアヒルの卵を加熱したゆで卵。 フィリピン以外にも東南アジアの広い地域で食べる。ベトナムではチュンビロン（trứng vịt lộn）・ホビロン（hột vịt lộn）、中国では「マオダン 毛蛋 máodàn」、「スータイダン 死胎蛋 sǐtāidàn」などと呼ばれる。ゆでたものの食べ方は卵の丸いほうに、卵の殻を中に落とさないようにスプーン等で穴を開ける。開けた穴から塩とハーブを入れ、中のスープをすする。スープがなくなったら、殻を割って中の雛を取り出して食べる。羽毛の部分は取り除いた方が良いとされる。

投稿日：2010-02-14 06:03:24
長さ：00:02:27
PV:20987　 コメ:548　 マイリス：25

料理　僕はねゆで卵が大好き　板東英二　林明大　バロット　坂東英二にも食えない卵　パイロット　ホビﾛﾝ　サムネバイバイ　親子丼（グロ）