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食は科学なり＃２　レシチンと油脂のエマルション化実験

レシチンと油脂のエマルション化実験の模様です。・その他の動画→mylist/22768047・前作→「ペクチンとカルシウムのゲル化実験」sm14139966・次作→「地球の歴史」sm14255370

投稿日：2011-04-12 23:39:10
長さ：00:02:06
PV:356　 コメ:11　 マイリス：4

科学　射夢猫　レシチン　油脂　マヨネーズ　食は科学なり